اصلاح سبک زندگی, تغذیه, مقالات

پودر جادویی

سبوس معجزه می کند

سبوس برنج یا جادوی طبیعت

سبوس برنج چیست؟

غلاف و لایه‌نازکی که بر روی دانه‌های برنج قرارگرفته است سبوس برنج نامیده می‌شود. این لایه‌نازک دارای ارزش غذایی بسیار زیادی است. ازنظر پزشکی و سلامت نیز می‌تواند به‌سلامتی بدن و جسم کمک بسیار زیادی بکند. زمانی که سبوس از دانه‌های آن جدا می‌شود، در اصل بخش اصلی ارزش غذایی آن دست می‌رود و فقط برنج خوش‌رنگ سفید شده آن باقی می‌ماند که تقریباً هیچ ویتامینی در خود نخواهد داشت. اما سبوس آن دارای انواع ویتامین‌های B است. برنجی که سبوس روی آن قرار داشته باشد برنج قهوه‌ای نام دارد.

طبع سبوس برنج

با توجه به وجود انواع ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها، آهن، منیزیم، منگنز، پتاسیم، فیبرها و اسیدهای چرب می‌توان گفت که سبوس برنج دارای یک طبع معتدل است و تقریباً هم افراد گرم‌مزاج و هم افراد سردمزاج، مشکلی برای استفاده از آن ندارند.

فواید دارویی و درمانی سبوس برنج برای بدن

پوکی استخوان

مقادیر بالای مواد معدنی به‌ویژه منگنز و فسفر در سبوس برنج موجود است؛ که فسفر موجود در آن باعث جذب بهتر کلسیم در استخوان‌ها شده و علاوه بر بهبود استحکام استخوان‌ها، مانع بروز پوکی استخوان در سنین بالا می‌شود.

سبوس برنج برای لاغری 

همچنین سبوس حاوی مقادیر زیادی فیبر است که با افزایش احساس سیری در فرد، باعث جلوگیری از پرخوری می‌شود. همچنین مقادیر بالای آنتی‌اکسیدان‌های موجود در این سبوس با افزایش متابولیسم بدن،باعث لاغری و کاهش وزن افراد می‌شود.

سنگ کلیه

وجود فیتیک اسید در سبوس، باعث کاهش جذب کلسیم از طریق روده می‌شود و از ایجاد سنگ کلیه در بدن جلوگیری می‌کند.

 کنترل قند خون

همچنین یکی از بهترین منابع طبیعی است که به کنترل قند خون کمک می‌کنند.

مقادیر بالای فیبر موجود در آن  به کاهش قند خون در افراد مبتلابه دیابت نوع ۲ کمک می‌کند.

تنظیم فشارخون

سبوس برنج دارای مقدار زیادی فیبر و پتاسیم است که از رسوب کلسیم در عروق خونی جلوگیری کرده و باعث کاهش فشارخون می‌شود.

 

سبوس برنج تقویت کننده مو

سبوس برنج از نظر طب سنتی طبیعت معتدلی داشته و دذ بهبود یبوست موثر است.

سلامت قلب

آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر موجود در سبوس باعث کاهش سطح کلسترول خون و بهبود عملکرد قلب شده و خطر بروز مشکلات قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد.  

درمان آنمی (کم‌خونی)

همچنین حاوی مقدار قابل‌توجهی ویتامین‌های گروه B و آهن است که به درمان بیماری کم‌خونی یا آنمی کمک می‌کند و باعث بهبود تولید گلبول‌های قرمز خون می‌شود.

خواص سبوس برنج در بدنسازی

مقادیر بالای ویتامین B6 موجود در سبوس برنج به افزایش انرژی ورزشکاران و بدنسازان در تمرینات بدنسازی می‌شود. همچنین مقادیر قابل‌توجه پروتئین موجود در سبوس باعث تقویت عضلات و بهبود عضله سازی در بدنسازی می‌شود.

درمان یبوست

فیبر موجود در سبوس باعث تنظیم حرکات روده می‌شود و به درمان یبوست و جلوگیری از آن کمک می‌کند. مقداری از این سبوس را در ماست ریخته و مصرف کنید.

پیشگیری از آلزایمر

مقادیر بالای منگنز موجود در سبوس برنج به بهبود عملکرد مغز کمک می‌کند. همچنین ویتامین‌های B5 و B6 موجود در آن باعث تقویت حافظه شده و خطر ابتلا به زوال عقل و آلزایمر را کاهش می‌دهد.

سرطان 

سبوس به دلیل مقادیر بالای آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین E که دارد خطر ابتلا به سرطان (به دلیل محافظت از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد) را کاهش داده و باعث آپوپتوز (مرگ سلولی) سلول‌های سرطانی می‌شود.

 

سبوس برنج، ذخیره ای از منابع بی نظیر

سبوس برنج سرشار از ویتامین E و آنتی اکسیدان‌هاست که برای جوانسازی پوست بسیار مفید است.

خواص سبوس برنج برای پوست و مو

توجه: پیش از مصرف هرگونه ماسک بر روی صورت و نواحی حساس بدن، با مالیدن مقداری کمی از آن بر روی پوست دست خود به مدت حداقل ۲۰ دقیقه، از نداشتن حساسیت نسبت به آن اطمینان حاصل نمایید.

مرطوب‌کننده طبیعی پوست 

سبوس برنج به دلیل مقادیر بالای آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین E که دارد باعث افزایش رطوبت پوست شده و از خشکی پوست در فصل زمستان جلوگیری می‌کند.

ماسک سبوس برنج 

دو قاشق غذاخوری پودر سبوس را در یک فنجان آب گرم حل کنید و با یک پد پنبه‌ای بر روی پوست صورت بمالید، بگذارید ۱۵ دقیقه بماند و سپس با آب گرم بشویید.

روشن شدن پوست صورت 

به علاوه سبوس سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است که باعث پاک‌سازی پوست شده و به روشن‌تر شدن پوست صورت و درمان لکه‌های پوستی کمک می‌کند.

درمان ترک‌های پوستی 

سبوس حاوی ویتامین E است که به رطوبت رسانی و نرمی پوست کمک می‌کند و از بروز ترک‌های پوستی بر روی شکم، بازو یا پاشنه پا جلوگیری می‌کند.

ماسک سبوس برنج و شیر و عسل 

دو قاشق غذاخوری پودر سبوس و یک قاشق غذاخوری عسل طبیعی را در یک فنجان شیر گرم حل کنید و با یک پد پنبه‌ای بر روی پوست صورت بمالید، بگذارید ۱۵ دقیقه بماند و سپس با آب گرم بشویید.

چاقی صورت 

بنا به منابع طب سنتی، سبوس حاصل از برنج حاوی مقادیر زیادی مواد نشاسته‌ای است که به پر شدن صورت و چاقی آن کمک می‌کند.

جوان‌سازی پوست :

آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین E موجود در سبوس، موجب کاهش سرعت پیری پوست می‌شود و از بروز چین‌وچروک جلوگیری می‌کند.

تقویت مو و افزایش رشد مو 

ویتامین B6 موجود در سبوس به تقویت مو و جلوگیری از نازک شدن تارهای مو کمک می‌کند. همچنین استفاده موضعی از پودر آن، مانع ریزش مو می‌شود. به‌علاوه سرشار از آهن، مس و مواد مغذی دیگر است که به تقویت فولیکول‌های مو کمک می‌کند و موجب افزایش رشد مو می‌شود.

درمان موخوره

ویتامین E و B12 موجود در سبوس، باعث آب‌رسانی بیشتر به مو شده و استفاده مداوم از روغن آن، باعث کاهش موخوره می‌شود.

عوارض مصرف بیش‌از اندازه سبوس برنج

معده و دستگاه گوارش

مصرف بیش‌از اندازه آن برای بیماران مبتلابه مشکلات گوارشی نظیر زخم معده توصیه نمی‌شود و منجر به تشدید بیماری می‌شود.

در دوران بارداری و شیردهی

مطالعات دقیقی در رابطه با تأثیر آن بر روی جنین و شیر مادر صورت نگرفته است بنابراین توصیه می‌شود از مصرف آن در دوران بارداری و شیردهی خودداری شود.

حساسیت پوستی

در برخی موارد پودر سبوس باعث التهاب پوستی و تشدید حساسیت پوستی می‌شود، بنابراین قبل از استفاده موضعی، مقداری از آن را بر روی پوست دست خود امتحان کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *